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15 sept. 2012

EL ZAGUÁN | Úbeda

EL ZAGUÁN, Úbeda, Jaén. Local dividido en dos áreas: bar de tapas y restaurante. El bar es un lugar espacioso y agradable, con tapas típicas y platos de carne sencillos pero de calidad. En el restaurante ofrecen un menú algo más elaborado. Precio medio: 20-30€. Está situado a las afueras de la población, así que el paseo al bellísimo centro histórico está más que justificado. 2012

Fotos: Tere Martínez


Berenjenas en tempura con salmorejo / Paté de perdiz


Cazón en adobo / Croquetas caseras


Ensaladilla de gambas / Carpaccio de atún


Traslascuestas. DO Ribera del Duero / Presa ibérica con verdura


Carrillada con manzana y Pedro Ximénez / Tapeando en el bar

EL ZAGUÁN
C/ Emilio Sánchez Plaza, 2
23400 Úbeda, Jaén
Tlf. 953 790 244

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