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22 jun. 2013

YOUR BURG! | Barcelona

YOUR BURG!, Barcelona (*). Hamburguesas de autor de la mano del chef Juanjo Mestre, formado principalmente en Francia. ¡Tú mismo eliges los ingredientes de tu hamburguesa! Las posibilidades son infinitas y, en caso de duda, puedes decidirte por las propuestas del chef. Precio medio: 25€. Buenos panes, suministrados por Xavier Barriga. En 2015 cambia de nombre (simplemente YOURS) y se amplía la oferta de carnes. 2013


Carta online disponible / Hamburguesa de pollo a l'ast, tomate, queso semicurado, salsa de la iaia y confitura de pimiento


Hamburguesa de buey con queso de cabra, huevo, cebolla caramelizada y salsa rosa / Nuggets de pollo


Drácula. Gelatina de Coca-Cola con sopa de fresones, helado de vainilla y peta zetas / Eligiendo los ingredientes

YOUR BURG!
C/ Londres, 65 - 08036 Barcelona
Tlf. 936 761 340

21 jun. 2013

SAKURA-YA | Barcelona

SAKURA-YA, Barcelona (*). Barra japonesa en el C.C. L'Illa Diagonal: sopas, tempuras, fideos, pollo, tartares, sushi... La barra tiene su indudable encanto, aunque es estrecha y un poco incómoda. Precio medio: 30€. Lo visitamos durante la "Japan Restaurant Week". También dispone de take away y un pequeño punto de venta de productos japoneses. 2013


Sakura-Ya. Restaurante japonés / Croquetas de centollo


Sopa de soja, tofu, cebolleta y alga wakame / Tempura de verdura y gambas


Yakisoba. Fideos salteados con carne y verduras / Tori teri yaki. Pollo troceado en salsa de soja


Tartar de atún y salmón cortado a tiras con huevo de codorniz en salsa de la casa / Surtido de sushi variado


Wakadori. Pollo rebozado al estilo japonés / Mochi de fresa. Pastel tradicional

SAKURA-YA
Diagonal, 557
Centre Comercial L'Illa Diagonal, Planta El Rebost, Barcelona
Tlf. 934 052 645

2 jun. 2013

BIG AL'S | Sitges

BIG AL'S, Sitges, Barcelona. Según los usuarios de TripAdvisor es el mejor lugar para comer en Sitges. Hamburguesas típicas americanas tamaño XXL con buena carne, en un pequeño, estrecho y bien atendido local. No pidáis vino, mejor cerveza. En 2014 abren un nuevo local en el nº 5 de la calle de Sant Bonaventura. 2013


Big Al's / Hamburguesa Kate's Chicken


Deluxe Cheeseburger / Playa de Sitges

BIG AL'S
C/ Santa Tecla, 5
08870 Sitges, Barcelona
Tlf. 938 110 624

1 jun. 2013

SEMPRONIANA | Barcelona

SEMPRONIANA, Barcelona (**). ¡Qué bien se come aquí!  Un lugar con personalidad propia, con una peculiar decoración, repleta de antigüedades de todo tipo. Cocina mediterránea con producto de alta calidad. El menú degustación consta de 6 entrantes, pescado, carne y postre. Todo por 30€. La chef Ada Parellada participó en uno de nuestros 'The MJ Cooking Show'. 2013


Ajos macerados, ni pican ni repiten / Semproniana


La carta / Los entrantes del menú degustación


Detalles decorativos / Magret de pato con chutney de mango


Magret de pato con chutney de mango / La decoración es muy particular


Bizcocho de chocolate con chocolate caliente. Mousse de chocolate blanco / Vista exterior

SEMPRONIANA
C/ Rosselló, 148 - 08036 Barcelona
Tlf. 934 531 820

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