FRATELLI LA COZZA, Turín, Italia (**). La primera pizza napolitana con "certificado de autenticidad" fuera de Nápoles está aquí. No en vano, el veterano pizzaiolo Aldo Brandi es el último descendiente del creador de la pizza Margarita, una de las pizzas napolitanas clásicas. La carta es muy amplia (pasta, pizzas, focaccias, antipasti, carnes, pescados...), pero probar la Margarita es casi obligatorio, no sólo por la historia que tiene detrás, sino porque está realmente buena. Amplio espacio, de divertida decoración y servicio muy atento. Pertenece al grupo Food & Company. 2016
F.lli La Cozza. Precio medio: 20-25€ / Detalle del interior, espacio amplio y desenfadado
Pizza Margherita napolitana. Tomate, mozzarella y albahaca. ¡Sublime!
Tiramisú. ¡Buenos postres! / Pistacho cremoso de Sicilia, chocolate negro, piel de naranja y merengue de almendras
