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26 feb. 2017

TLAXCAL | Barcelona

TLAXCAL, Barcelona (*). Se autodefinen como Cantina & Taquería mexicana. Muy recomendable el menú diario a 12€, que incluye platos de la carta como el guacamole de primero o los tacos de segundo. Local sencillo, de ambiente informal, situado en El Born. Uno de los mejores sitios en la ciudad para iniciarse en la comida popular mexicana. 2017


Guacamole con totopos / Tostada de ceviche


Tacos de bistec de ternera / Tacos campechanos de pollo y chorizo


Tarta de manzana / Precio medio a la carta: 25€


En 2013: Guacamole con totopos / Cerveza mexicana Modelo


Mural con instrucciones para comer los tacos correctamente / Salsas para los tacos. ¡Muy picantes!


Tacos de Arrachera. Carne de ternera marinada / Detalle en la pizarra del menú diario


Tarta de manzana / Tlaxcal. Exterior

TLAXCAL
C/ Comerç, 27 - 08003 Barcelona
Tlf. 932 684  134 

18 feb. 2017

NAPAR BCN | Barcelona

NAPAR BCN, Barcelona (*). Situado en pleno Eixample, a 10 minutos a pie de Plaça Catalunya. La cerveza artesana está tan de moda que ya son varios los locales especializados que ofrecen un amplio catálogo de cervezas, normalmente acompañadas de una carta centrada en tapas y platillos para compartir. De eso va Napar BCN: amplio surtido de cerveza artesana (¡con fábrica incluida!) y una atractiva selección de tapas modernas y de calidad con la firma de Miquel Aldana, chef de TRESMACARRONS. Los buns, el bocado del momento en la ciudad, tampoco podían faltar aquí. La espectacular decoración interior es obra del cotizado Lázaro Rosa-Violán. 2017


Napar BCN. Precio medio: 35€ / Cerveza artesana Naparbcn Kellerpils / Detalle del interior


Croquetas de jamón ibérico de bellota / Patatas picantonas


Huevos estrellados / Bollo al vapor con cerdo ibérico, pico de gallo y mahonesa de curry rojo


Bao de cordero con yogurt, menta, cilantro y olivas / Tartar de ventresca de atún y confitura de naranja


Ambiente informal y bullicioso, pero muy agradable / Cheesecake Naparbcn

NAPAR BCN
C/ Diputació, 223 - 08011 Barcelona
Tlf. 934 089 162

11 feb. 2017

LES GRANDS BUFFETS | Narbona

LES GRANDS BUFFETS, Narbona, Francia (*). La oferta desbordante de este restaurante lo ha convertido en uno de los mayores atractivos turísticos de la región. Marisco, foie, salmón, embutidos, quesos, carnes asadas y platos tradicionales franceses se dan cita en un auténtico festín que deleitará a los amantes de los bufés libres. Eso sí, un bufé de calidad, pulcro, bien presentado y en un agradable espacio que te traslada a la época dorada de la cocina burguesa. Especial atención a la oferta de más de 70 vinos del Languedoc-Roussillon, a precio de bodega y con la posibilidad de elegir botella o copa en todos ellos. Si estás de ruta por la zona es un lugar que no te puedes perder. 2017


Les Grands Buffets. Precio del bufé: 32,90€. Niños: 16,50€. Capacidad: 250 comensales. ¡Más de 100 postres!


Langosta a la americana / Más de 40 quesos, todos los Roqueforts


Quesos, foie, ostras, salmón, embutido... Una oferta inabarcable en una primera visita


Fruta fresca, macarons y vino tinto: Le 360 du Mas des Armes /
Un clásico de la D.O. Languedoc Roussillon, Mas de Daumas Gassec

LES GRANDS BUFFETS
Rond Point de la Liberté, Espace de Liberté
11100 Narbonne, Francia
Tlf. +33 04 68422001

4 feb. 2017

LA POSADA DE ÁGUEDA | Requena

LA POSADA DE ÁGUEDA, Requena, Valencia (*). Casa de comidas situada en la antiguamente transitada Nacional III que une Madrid y Valencia. Carta muy variada de elaboraciones tradicionales con productos de temporada y de calidad. Todo casero y francamente rico. Un lugar perfecto para hacer un alto en el camino, bien atendido, cómodo, espacioso y acogedor. No puedes irte de allí sin probar su cremosa y sabrosa tarta de queso. ¡Una auténtica delicia! 2017


La Posada de Águeda. Precio medio: 25-30€. Menú del día 18€


Croquetas de gallina y trufa blanca / Ensalada de perdiz escabechada


Verduras de temporada salteadas con jamón / Tarta de queso con fresas y coulis de arándanos. ¡Un espectáculo!


Canelones de pasta fresca rellenos de setas y jamón con salsa de parmesano / Brownie de chocolate

LA POSADA DE ÁGUEDA
Carretera Nacional III, 11
46340, Requena, Valencia
Tlf. 962 301 418

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