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15 abr. 2013

BRAVO 24 | Barcelona

BRAVO 24, Barcelona (**). Dentro del espectacular Hotel W, un lugar en plena evolución donde recuperar las recetas típicas de Barcelona. Arroces, tapas creativas y productos del mar. Lo visitamos durante el evento Chef Millesime. Precio medio: 60-70€. El chef Carles Abellán participó en uno de nuestros "The MJ Cooking Show". 2013


Arroz barcelonés. ¡¡IM-PRE-SIO-NAN-TE!! / Calamares de playa a la romana con azafrán


Bacalao con bledas y garbanzos (Chef Millesime). Foto: 'Facebook' de Carles Abellán / Bravo 24. Carta online disponible


Ostras / Guisantes de Llavaneres con calamares de potera (Chef Millesime). Foto: 'Facebook' de Carles Abellán 


Bravo 24. Foto: 'Facebook' de Carles Abellán / Rodaje con Canal Cocina


Vista cenital de la terraza del Bravo 24 / El impresionante Hotel W, desde la playa de la Barceloneta

BRAVO 24
Plaça Rosa dels Vents, 1
Hotel W, Planta E - 08039 Barcelona
Tlf. 932 952 636

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