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15 feb. 2014

LA BOELLA | La Canonja

LA BOELLA, La Canonja, Tarragona. Impresionante masía reconvertida en complejo turístico con hotel, bodega, restaurantes y piscina. Muy próximo a la capital y a los pueblos costeros. Marco idóneo para calçotadas: calçots, verduras, carnes a la brasa... ¡Muy bien los calçots! El aceite de oliva es de producción propia. 2014


El aceite de La Boella / Entrada al complejo


Carnes, patata, alcachofa, mongetes. Todo a la brasa / Calçots a la brasa


De calçotada, ¡en plena acción! / Tarragona, tierra de calçots


Pan con aceite / Aceite arbequina sin filtrar


Mousse de crema catalana / Dados de piña y naranja con gelatina de vino dulce

LA BOELLA
Autovía T-11. km 11
43110 La Canonja, Tarragona
Tlf. 977 771 515

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